Restaurant Balma Chez Yvonne

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Viandes d’Exception

Des pièces sélectionnées avec soin
Bœuf français, entrecôtes maturées, côtes de bœuf XXL… Chez Yvonne, la viande est une affaire sérieuse.

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Cuisson au Feu de Bois

Grillades au feu de bois à Toulouse
Maîtrise des braises, cuisson lente et goût fumé : notre savoir-faire se retrouve dans chaque bouchée.

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Ouvert 7j/7

Chez Yvonne vous accueille tous les midis et soirs, 7 jours sur 7, y compris le dimanche. Parce que bien manger ne prend jamais de jour de repos.

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Service Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma - viande toulouse

Le goût du terroir, la passion du fait-maison

Chez Yvonne, on célèbre la viande de qualité, les produits frais et la cuisine généreuse du Sud-Ouest. Situé à Balma, aux portes de Toulouse, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse, entre tradition et convivialité. Profitez de notre vaste salle climatisée et de notre grande terrasse couverte, idéales pour vos déjeuners et dîners, en famille ou entre amis.

Notre carte met à l’honneur les viandes d’exception, les grillades au feu de bois, les poissons frais à la plancha, et les desserts maison élaborés par notre chef pâtissier. Le tout accompagné d’une sélection rigoureuse de vins de nos régions.

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Viandes d’exception et cuisine de terroir à Balma

Chez Yvonne, restaurant à Balma, nous sommes spécialisés dans les viandes de qualité, issues de filières rigoureusement sélectionnées. Chaque produit que nous servons est choisi pour sa fraîcheur, sa traçabilité et sa valeur gustative, en partenariat avec des éleveurs et fournisseurs de confiance.

Nous mettons un point d’honneur à proposer une cuisine sincère, généreuse et respectueuse des produits. Notre engagement : vous offrir une expérience authentique, où la viande maturée, le poisson frais et les produits de saison occupent une place centrale.

Notre carte des vins, construite en lien avec des vignerons passionnés, accompagne chaque plat avec justesse et équilibre, pour une découverte complète du terroir dans un cadre chaleureux.

AGRI VIANDE

- Aveyron -

Depuis 20 ans, AGRI VIANDE développe des gammes de produits d’exception, sous l’appellation « les viandes des Drailles », des animaux de qualité élevés au cœur de terroirs atypiques qui leur confèrent des caractéristiques particulières, fruits du savoir-faire de nos éleveurs.

FERME DE LARIÈS

- Aveyron -

« Élève et vend la viande que tu aimes manger ». La Ferme de Lariès produit des animaux de qualité, de la vache d’exception au veau d’Aveyron, avec un savoir-faire atypique à destination de bouchers et de restaurateurs passionnés.

Maison Lascours

- Toulouse -

Depuis 4 générations, la sélection de bœufs et de veaux fermiers dans un élevage du Tarn se perpétue chez les Lascours. Ce savoir faire unique et inestimable provient d’un long apprentissage, dans l’idée de faire profiter à leurs clients de la meilleure qualité possible.

POINT VIANDE

- Saint-Jean -

Point Viande, c’est une équipe de bouchers de métier propose une large gamme de viandes et de charcuteries de qualité (bœuf, porc, volaille, agneau ou veau) rigoureusement sélectionnée parmi les meilleurs éleveurs français.

OLIVIER GASTRONOMIE

- Toulouse -

Depuis plus de 25 ans, Olivier Gastronomie propose une gamme de produits frais et transformés fortement influencée par son identité régionale « au cœur du sud-ouest » : foie gras, canard (confits, magrets…), volailles, charcuterie, truffes, champignons, épices, chocolats…

SÉLECTISSIME

- Ivry-sur-Seine -

Depuis sa création en 2004 , le fondateur de SELECTISSIME a entrepris de sélectionner l’excellence des poivres, des épices et des produits d’exception pour les professionnels des métiers de bouche, avec aujourd’hui plus de 3000 références.

ATOUTS VINS

- Toulouse -

Atouts vins propose un grand choix de vins de toutes les régions Française et d’ailleurs, du vin de pays, vin bio et au grand cru classé jusqu’au Champagne : une large gamme de produits, vins de vignerons indépendant et de négociants.

Repas & Formules de groupe

Repas d’entreprise, apéritif dînatoire, repas assis, formule tapas… Possibilité de privatisation, CE, événement spécial, anniversaire, départ en retraite, concert, etc… Notre établissement, avec ses 2 salles séparées, nous permet de vous proposer différentes formules
adaptées au nombre de personnes ainsi qu’à votre budget midi & soir.

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6 Avenue Prat Gimont, 31130 Balma

Tel : 05 34 25 78 26

moyens de paiement acceptés

Carte bancaire, espèces, tickets restaurant : Ticket Restaurant, Pluxee, Bimpli, Chèque Déjeuner, Chèques vacances ANCV

Partenaire exclusif

Horaires Restaurant

Lundi : 12:00-14:30 I 19:00-22:30
Mardi : 12:00-14:30 I 19:00-22:30
Mercredi : 12:00-14:30 I 19:00-22:30
Jeudi : 12:00-14:30 I 19:00-22:30
Vendredi : 12:00-14:30 I 19:00-22:30
Samedi : 12:00-14:30 I 19:00-22:30
Dimanche : 12:00-14:30 I 19:00-22:30

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FERME DE LARIÈS

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