Logo Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma - Sur place et à emporter

Restaurant Balma Chez Yvonne

Grillade au feu de bois ouvert 7j/7 midi & soir

Bienvenue Chez Yvonne

Un des meilleurs restaurant de viande à Balma & Toulouse

Notre restaurant Chez Yvonne vous accueille avec son équipe dans un cadre chaleureux et convivial le midi comme le soir. Découvrez également notre grande terrasse couverte et une vaste salle climatisée, dans un décor au style traditionnel et authentique.
Nous vous proposons de plus une cuisine unique et généreuse, élaborée sur place par nos chefs et leur équipe, à base de produits frais produits frais, de qualité et de viandes d’exception.
Enfin, nos grillades au feu de bois, notre sélection de poissons frais à la plancha, nos desserts maison élaborés par notre chef pâtissier et notre carte des vins vous attendent.
Alors n’attendez plus et réservez sur place ou à emporter selon votre envie.

Une Histoire de Famille

Le restaurant Chez Yvonne, c’est un hommage à notre grand-mère et à nos origines Corréziennes : le souvenir de tous les bons petits plats qu’elle nous a mijotés dans notre enfance comme la côte de bœuf ou les entrecôtes grillées. L’amour du travail bien fait, le respect des produits de saison et de nos régions, le goût des bonnes choses et la générosité dans la cuisine : ce sont toutes ces valeurs que nous avons envie de transmettre dans notre restaurant à Balma.

Ouvert le dimanche

En plus d’être ouvert tous les midis et soirs, l’équipe vous accueille également le dimanche pour une émulation culinaire et gustative. L’accueil et la convivialité sont au cœur de notre établissement et comme il n’y a pas de bonne cuisine sans bons produits, nous adaptons notre carte et nos recettes au gré des saisons, des criées, des conseils de nos meilleurs fournisseurs et à la créativité de nos chefs. Tout est fait maison Chez Yvonne, dans le plus grand respect de nos traditions et de notre terroir.

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Afficher une autre publication
24 juillet 2021

Formule du Midi

– DU LUNDI AU DIMANCHE –

Plat

12€

Salade caesar
ou
Jambon serrano pan con
ou
Salade océane à l’asiatique
(mélange de carotte, chou chinois et germes de soja assaisonné avec notre sauce asiatique au wasabi, saumon Gravlax)

Entrée ou Dessert + Plat

15€

Grillade ou viande de l’instant frites maison & Salade mélangée
ou
Pêche de l’instant et garniture du moment

Entrée + Plat + Dessert

18€

Mousse au chocolat
ou
Salade de fruits frais maison
ou
Fromage blanc à votre goût
(coulis fruits rouges, miel, sucre ou nature)

Carte du Restaurant

– PRODUITS & VIANDES LOCAUX GRILLÉES AU FEU DE BOIS –

Entrées & Salades

Samoussas de confit de canard sauce foie gras

Saumon gravlax maison

Médaillons de foie gras maison toasts grillés et confiture de figues

Tataki de thon sésame & sauce asiatique

Salade caesar

Salade landaise

Salade trilogie de chèvre

Viandes & Poissons

Entrecôte Angus

Tartare de bœuf haché par nos soins

Carpaccio de bœuf d’Aubrac burrata

Magret de canard entier grillé (Sud-Ouest Label Rouge)

Burger américain

Bar entier

Seiches XL à la plancha

Desserts

Assiette de brie à la truffe et laguiole fermier

Le Banoffee

Tiramisu Nutella & speculoos

Profiterole géante

Soupe de fraise sorbet Mojito

Café gourmand et ses 6 desserts maison

Glace Artisanale des Alpes

Vins

AOC Madiran, Domaine Tailleurguet 2014

AOC Pessac Léognan, Château Brown 2013

AOP Côtes du Roussillon

IGP Comté Tolosan Domaine Ribonnet, La Châtelaine 2018

AOP Alsace, Domaine Hering, Riesling 2017

IGP Île de beauté, Santa Giulia

AOP Côtes de Provence, Cru Classé, Domaine Rimauresq 2018

Galerie du restaurant

Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – Carpaccio de boeuf sur place et à emporter
Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – grillade au feu de bois – ris de veau sur place et à emporter
Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – Grillade au feu de bois – Entrecôte de cochon sur place et à emporter
Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – Grillade au feu de bois – Côte de Boeuf Aubrac sur place et à emporter
Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – Double Burger maison sur place et à emporter
Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – grillade au feu de bois – côte de boeuf Aubrac sur place et à emporter
 Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – Dessert Tarte au Citron sur place et à emporter
 Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma – Dessert Maison sur place et à emporter

Repas & Formules de groupe

Repas d’entreprise, apéritif dînatoire, repas assis, formule tapas… Possibilité de privatisation, CE, événement spécial, anniversaire, départ en retraite, concert, etc… Notre établissement, avec ses 2 salles séparées, nous permet de vous proposer différentes formules
adaptées au nombre de personnes ainsi qu’à votre budget midi & soir.

Nos fournisseurs

Les viandes et tous les produits que nous proposons dans notre restaurant Chez Yvonne font l’objet d’une sélection rigoureuse afin de vous apporter entière satisfaction. Nous sommes très attachés à la fraîcheur et à qualité de nos produits ainsi qu’à leur provenance. Nous faisons appel à des partenaires de confiance dans le choix de nos viandes et de nos poissons, et mettons à l’honneur la traçabilité, de l’élevage à l’assiette, afin de nous assurer de la plus grande qualité gustative. Grâce aux conseils précieux de nos fournisseurs, nous proposons également une carte des vins riche et variée, rigoureusement sélectionnée et adaptée aux plats que nous proposons, et pour tous les budgets.

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : AGRI VIANDE

AGRI VIANDE

- Aveyron -

Depuis 20 ans, AGRI VIANDE développe des gammes de produits d’exception, sous l’appellation « les viandes des Drailles », des animaux de qualité élevés au cœur de terroirs atypiques qui leur confèrent des caractéristiques particulières, fruits du savoir-faire de nos éleveurs.

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : LA FERME DE LARIÈS

FERME DE LARIÈS

- Aveyron -

“Élève et vend la viande que tu aimes manger”. La Ferme de Lariès produit des animaux de qualité, de la vache d’exception au veau d’Aveyron, avec un savoir-faire atypique à destination de bouchers et de restaurateurs passionnés.

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : MAISON LASCOURS

Maison Lascours

- Toulouse -

Depuis 4 générations, la sélection de bœufs et de veaux fermiers dans un élevage du Tarn se perpétue chez les Lascours. Ce savoir faire unique et inestimable provient d’un long apprentissage, dans l’idée de faire profiter à leurs clients de la meilleure qualité possible. 

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : POINT VIANDE

POINT VIANDE

- Saint-Jean -

Point Viande, c’est une équipe de bouchers de métier propose une large gamme de viandes et de charcuteries de qualité (bœuf, porc, volaille, agneau ou veau) rigoureusement sélectionnée parmi les meilleurs éleveurs français.

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : OLIVIER GASTRONOMIE

OLIVIER GASTRONOMIE

- Toulouse -

Depuis plus de 25 ans, Olivier Gastronomie propose une gamme de produits frais et transformés fortement influencée par son identité régionale “au cœur du sud-ouest” : foie gras, canard (confits, magrets…), volailles, charcuterie, truffes, champignons, épices, chocolats…

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : SÉLECTISSIME

SÉLECTISSIME

- Ivry-sur-Seine -

Depuis sa création en 2004 , le fondateur de SELECTISSIME a entrepris de sélectionner l’excellence des poivres, des épices et des produits d’exception pour les professionnels des métiers de bouche, avec aujourd’hui plus de 3000 références.

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : ATOUTS VINS

ATOUTS VINS

- Toulouse -

Atouts vins propose un grand choix de vins de toutes les régions Française et d’ailleurs, du vin de pays, vin bio et au grand cru classé jusqu’au Champagne : une large gamme de produits, vins de vignerons indépendant et de négociants.

Chez Yvonne Restaurant - Fournisseur : CHAI VINCENT

CHAI VINCENT

- Launaguet -

Cavistes à Toulouse, depuis 2005, Chai Vincent a forgé sa réputation autour des vins du Sud de la France (Languedoc, Roussillon, Provence, etc), mais aussi en sillonnant les vignobles de France pour aller à la rencontre des meilleurs vignerons de chaque région.

Logo Restaurant 7/7 Chez Yvonne A Balma - Sur place et à emporter

6 Avenue Prat Gimont, 31130 Balma

Tel : 05 34 25 78 26
https://restaurant-balma-chezyvonne.com
contact@chezyvonne-restaurant.com

Horaires Restaurant

Lundi : 12:00-14:30 I 19:30-22:30
Mardi : 12:00-14:30 I 19:30-22:30
Mercredi : 12:00-14:30 I 19:30-22:30
Jeudi : 12:00-14:30 I 19:30-22:30
Vendredi : 12:00-14:30 I 19:30-22:30
Samedi : 12:00-14:30 I 19:30-22:30
Dimanche : 12:00-14:30 I 19:30-22:30

Contact
Faites nous part de votre demande !

1 + 2 =